更新时间:2009-06-05

刑男大主厨:“厨”

我是冲着“厨”看的,没想到还有涉及其他东西。
最欣赏的是片中刚开始时,当美食出场时都伴随着一段美妙的轻音乐,这更能让我愉悦。听觉和味觉是一样的,需要美妙的刺激,美妙的味道,美妙的音乐。
在烹饪中,什么最重要,原料和烹饪技术。什么原料最珍贵,符合人的口感,为什么一头牛上的肉牛柳最值钱,因为它合人的口味。烹饪技术需要天赋和后天的培养。每当我烹饪时总有很多灵感,感觉什么跟什么配合,火候怎么把握,不过我还是需要后天的不断实践的。

刑男大主厨Estômago(2007)

又名:刑男主厨 / 美食专家 / 胃 / Estomago: A Gastronomic Story

上映日期:2008-04-11(巴西)片长:113分钟

主演:朱奥·米格尔 法比乌娜·那西门托 巴布·桑塔纳 Carlo  

导演:Marcos Jorge 编剧:Fabrizio Donvito/Cláudia da Natividade/Marcos Jorge/Lusa Silvestre