更新时间:2018-04-19

高糖VS高脂肪:总结

1、大脑需要消耗葡萄糖，；短期内，吃高碳水有助于提高记忆力
果糖：只有肝脏能处理果糖，
2、没有糖分，也能有体能→肌肉的蛋白质转化为氨基酸，氨基酸再转为葡萄糖
3、【实验】
高糖配餐，一个月减掉1公斤，一半脂肪一半肌肉；高脂肪配餐：一个月减掉4公斤，2公斤脂肪，1.5公斤肌肉。而减掉肌肉对身体不好；
胆固醇两人变化都不大；高塘配餐，胰岛素对糖的反应更强；高脂肪配餐，胰岛素反应变慢，长期会得糖尿病。
4、糖和脂肪混合变得非常美味（单独吃很腻）。混合吃过度刺激大脑的兴奋系统，使它丧失命令我们停止进食的能力。而这是一种人工制造的组合，在大自然中是找不到的。
人们真正想吃的是糖和脂肪的组合。
所以，敌人不是脂肪也不是糖，而是它们的混合物，令人上瘾的东西。

已完结

高糖VS高脂肪Horizon: Sugar v Fat(2014)

6.0

7.5 6.7

又名：BBC Horizon:Sugar v Fat / BBC 地平线：糖脂大战

类型：纪录片地区：英国

年份：2014 语言：英语

上映日期：2014-01-29(英国)片长：59分钟

主演：Chris van Tulleken Xand van Tu

导演：David Stewart 编剧：Aidan Laverty

官网：http://www.bbc.co.uk/programmes/b03t8r4h

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高糖VS高脂肪:总结

高糖VS高脂肪Horizon: Sugar v Fat(2014)

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