更新时间:2008-03-27

厨房故事:不在沉默中爆发，便在沉默中相识

不在沉默中爆发，便在沉默中相识
——Magretta

片名：Kitchen Stories
译名：厨房故事
年代：2003
国家：挪威/瑞典
片长：95Mins
类别：喜剧/剧情
导演：Bent Hamer
主演
Joachim Calmeyer .... Isak Bjornsson
Tomas Norstr?m .... Folke
Bj?rn Floberg .... Grant
Reine Brynolfsson .... Malmberg
Sverre Anker Ousdal .... Dr. Jack Zac. Benjaminsen
Leif Andrée .... Dr. Ljungberg
Gard B. Eidsvold .... Bakkerman
Lennart Jähkel .... Green

故事梗概
瑞典的科学家想出一个计划，他们决定研究挪威单身汉每天在厨房里有着怎样的行动路线。为了设计更完美的厨房。研究员在志愿被调查者的家里，坐在一张很高的椅子上，画出他们每天的路线图。研究员和被调查者不能有任何交谈或交流，否则将被开除。

两个陌生人就被这样紧密的放在一个原本属于私人空间的厨房里，而观察员富克不能与主人家交谈和沟通。这个家的主人是一位单身老汉，名叫伊萨克。在富克来的第一天，他就后悔报名参加了这个研究活动。于是，躲在屋里抵抗着，之后，无奈的打开了门，却对富克充满了敌意。富克坐在那张很高的椅子上，观察着这个厨房，而老汉却偷偷的躲在二楼房间里烧煮食物，并在地板上凿了一个洞，偷偷的反观察起了富克。

然而，如此接近的两个人，其实，内心都是寂寞的。枯燥的记录和枯燥的单身生活，事实上都使他们渴望与他人交流。终于有一天，富克从高高的椅子上下来，坐在了餐桌前，像朋友一般的与老伊萨克喝咖啡，抽烟，聊天。他们慢慢的成为了好朋友，可惜，好景不长，他们的行为破坏了这次科学研究的规定。于是，富克被革职，而老伊萨克继续一个人孤独的坐在厨房里......

沉默背后的窥视

也许从一开始就预示着这是个有点可笑的故事，到不是来自于故事本身，而是来自于这个科学厨房计划。研究人员被一个个的安排到单身住家男人的厨房里。
本来作为私秘空间的厨房，却被第三者堂而皇之的注视。而作为第三者的观察员富克每天高坐在房内的顶端，用笔描画被调查对象老伊萨克的每一个行动路线：或是打开灯，或是走到柜子前，或是烧一杯咖啡等等，这些行为被一步步的记录了下来，成为每日工作笔记。老伊萨克原本宁静的生活空间被生生的干扰，别扭的观察方式甚至另他放弃了原本的厨房，而在二楼另行开辟了新的灶房烧煮食物。颇有意味的是：伊萨克在二楼的地板上凿了一个洞，也反观察起了富克。两人沉默却互相观察对方，这样的情节铺垫着实提起了观众的观看欲，也促使观众有了期待这个反观察被发现后的某一时刻。

它逐渐成为了影片中的一个秘密，一个仅仅三人可知的秘密。观众、富克、伊萨克，共同拥有的秘密。这个秘密就这么被压制在沉默的背后，等待着爆发的一天。

最为有趣的情节

在两人彼此沉默的空间里，有趣的是：他们共同在这个空间里进食。由于不能行走，不能打扰到被观察者的空间范围，所以，富克只能坐在高处端着一个饭盒进食，咀嚼着罐头食物，鸡蛋等等，食之无味。厨房柜子上的胡椒瓶引起了富克的注意，趁着老伊萨克不在，他蹑手蹑脚的从椅子上下来，取了胡椒瓶开心的坐回了椅子上，为鸡蛋撒上了胡椒，边撒着，边透露着原始的满足。此时，脚步声响起，观众的心跳也跟着响起。老伊萨克到厨房来了，这可怎么办，高高的椅子爬下来可真费劲，一个不当心还容易弄出声响。观众的心也就这么给提起来了，屏住呼吸看着富克迅速的从椅子上下来，却因为时间的仓促，胡椒瓶却放错了位置。好在，这个过程并没有被老伊萨克发现。然而，当伊萨克想要用胡椒的时候，却发现找不到了。富克把这一切看的一清二楚，于是，咳嗽了一声，并用眼神暗示它瓶子的位置。伊萨克生气的把瓶子放回了原处，并用很响的关门声发泄着不满。
影片中最为有趣的情节，在松弛的前半断，观众一直平静的观看着狭小空间的两人。终于在这一刻有了收紧的情节节奏，这一节奏打断了原本的沉默，也打破了看似和谐的关系。实在是该片中最为经典的一幕，也让我们见识到了挪威人的幽默。

严谨的科学计划

同富克一起的调查员由于被发现居然同调查对象一起喝酒，而被开除。富克也一次次的接受着来自上头的压力和警告。然而，人之所以称之为高等动物，也许正是因为有一颗不那么安分的心。我们在接受到一些画面，情景和人的时候，无论如何是会随之付出情感的。两个彼此陌生的人，就被这么机械化的安排在了一起之后，要么就是互相排斥到底，要么就是一日的相识和相知。然而，科学计划要求他们虽然被安排在了一个空间，却要行同陌路，各斯其职。这里，我们足以见到，所谓严密计划的可笑之处。

伊萨克和富克真的开始慢慢的了解和欣赏，他们坐在一起喝咖啡，聊天。他们成了好朋友，冰冷的厨房一下子温暖了起来。联络员一次又一次的警告着富克，别犯和同伴一样的错误，导致被革职。伊萨克原本的好朋友，夜里把富克的小房车拖到了轨道上，有点的吃味的嫉妒着。伊萨克拖着年迈的马儿半夜里又把富克的房车拖了回来。这些场景一幕幕都告诉我们，他们彼此需要。朋友之情在这个冷酷的计划背后一点一滴的蔓延开，醉酒后的富克，躺在了伊萨克的床上，而伊萨克则在富克坐得高椅子上睡着了。联络员来到小屋，发现了酣睡的伊萨克，并看见了伊萨克闹着玩在富克工作日记上的行动笔记。富克终于被革了职，屋子里又恢复了平静，厨房又成为了一个安静的空间，那里充满了寂寞，充满了孤独，充满了寒冷。

Bent Hamer 导演在影片结束之时，为了让这个故事更完整，便安排了一个不太现实的结尾。富克只身一人回到了伊萨克的厨房，并在那里住了下来。影片的最后一幕，富克坐在老伊萨克的位置上，喝着咖啡，并自如的在厨房里走动......